ΤΕΥΧΟΣ Β΄ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7ο: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΕΝΟΤΗΤΑ 7.4: ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ




  • Στο τέλος της διδακτικής αυτής ενότητας, ο μαθητής θα πρέπει να είναι ικανός:

    • Να αναφέρει ποιες οργανικές ενώσεις δίνουν την αλογονοφορμική αντιδραση και να συμπληρώνει τις σχετικές χημικές εξισώσεις τόσο στην τελική, όσο και στην αναλυτική τους μορφή.
    • Να αναγνωρίζει ποιές αντιδράσεις οδηγούν σε ανοικοδόμηση και ποιες σε αποικοδόμηση της ανθρακικής αλυσίδας μιας οργανικής ένωσης.
    • Να εξηγεί τις έννοιες διάκριση και ταυτοποίηση μιας οργανικής ενώσεις.
    • Να παραθέτει από τις οργανικές αντιδράσεις που μελέτησε στην ενότητα 7.3 εκείνες που όταν γίνονται παρατηρείται οπτικό αποτέλεσμα (χαρακτηριστικές αντιδράσεις).
    • Να προτείνει οργανική αντίδραση ή αλληλουχία οργανικών αντιδράσεων η οποία θα επιτρέπει είτε τη διάκριση μεταξύ δύο ή περισσοτέρων οργανικών ενώσεων με βάση παρατηρήσιμο πειραματικό αποτέλεσμα, είτε την ταυτοποίηση οργανικής ένωσης από κατάλληλα δεδομένα.




  • Εισηγητές βιντεοδιαλέξεων: Πάγκαλος Σπύρος - Χαρίτος Κωνσταντίνος
    Ήχος βιντεοδιαλέξεων: Γιαλούρης Παρασκευάς
    Επιστημονικός έλεγχος: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

    Επιμέλεια σημειώσεων θεωρίας: Πάγκαλος Σπύρος - Χαρίτος Κωνσταντίνος
    Επιστημονικός έλεγχος: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

    Επιμέλεια λυμένων θεμάτων, θεμάτων προς επίλυση: Πάγκαλος Σπύρος - Χαρίτος Κωνσταντίνος
    Επιστημονικός έλεγχος: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

    Εισαγωγή: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

    Ποιοτικός έλεγχος: Κουκουλάς Βαγιανός - Παπαστεργιάδης Θωμάς.
    Μήλιος Νεκτάριος - Σωτηράκης Γιώργος - Χριστοπούλου Στέλλα