ΤΕΥΧΟΣ Α΄ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο: ΔΙΑΜΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ - ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΥΛΗΣ- ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
ΕΝΟΤΗΤΑ 1.2: ΩΣΜΩΣΗ ΚΑΙ ΩΣΜΩΤΙΚΗ ΠΙΕΣΗ




  • Στο τέλος της διδακτικής αυτής ενότητας, ο μαθητής θα πρέπει να είναι ικανός:

    • Να εξηγεί τι είναι τα μοριακά και τι τα ηλεκτρολυτικά ή ιοντικά διαλύματα.
    • Να αναφέρει τι ονομάζουμε προσθετικές ιδιότητες διαλυμάτων.
    • Να περιγράφει το φαινόμενο της ώσμωσης και να διατυπώνει τον ορισμό της.
    • Να διατυπώνει τον ορισμό της ωσμωτικής πίεσης.
    • Να υπολογίζει την ωσμωτική πίεση διαλύματος με βάση το σχετικό νόμο σε αραιά μοριακά και σε αραιά ιοντικά διαλύματα.
    • Να εξηγεί τους όρους υπερτονικό, ισοτονικό και υπερτονικό διάλυμα και να δίνει σχετικά παραδείγματα.
    • Να προσδιορίζει τη σχετική μοριακή μάζα μιας διαλυμένης ουσίας με βάση την ωσμωτική πίεση.
    • Να αναφέρει για τη βιολογική σημασία της ώσμωσης – ωσμωτικής πίεσης, και να εξηγεί τη συμπεριφορά των ερυθρών αιμοσφαιρίων σε ισοτονικά, υπερτονικά και υποτονικά διαλύματα.




  • Επιμέλεια σημειώσεων θεωρίας: Κουκουλάς Βαγιανός - Πάγκαλος Σπύρος - Χαρίτος Κωνσταντίνος
    Επιστημονικός έλεγχος: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

    Επιμέλεια λυμένων θεμάτων, θεμάτων προς επίλυση: Κουκουλάς Βαγιανός - Πάγκαλος Σπύρος - Χαρίτος Κωνσταντίνος
    Επιστημονικός έλεγχος: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

    Εισαγωγή: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς