Ενότητα Α1.1 - Διαμοριακές Δυνάμεις. Μεταβολές καταστάσεων και Ιδιότητες υγρών

ΤΕΥΧΟΣ Α΄ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1^ο: ΔΙΑΜΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ - ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΥΛΗΣ- ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
ΕΝΟΤΗΤΑ 1.1: ΔΙΑΜΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ - ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΥΓΡΩΝ

Στο τέλος της διδακτικής αυτής ενότητας, ο μαθητής θα πρέπει να είναι ικανός:
- Να αναφέρει τι είναι διπολική ροπή και να τη χρησιμοποιεί για να περιγράψει την πολικότητα ενός δεσμού.
- Να προβλέπει τη συνολική διπολική ροπή ενός μορίου αν γνωρίζει τις διπολικές ροπές των δεσμών και το σχήμα του μορίου, σε πολύ απλές περιπτώσεις.
- Να περιγράφει τις δυνάμεις διπόλου-διπόλου και να συνδέει την ισχύ τους με τη διπολική ροπή των μορίων.
- Να περιγράφει τις δυνάμεις διασποράς (London) και να συνδέει την ισχύ τους με τη σχετική μοριακή μάζα και το σχήμα των μορίων.
- Να περιγράφει το δεσμό υδρογόνου και να εξηγεί τις συνέπειές του στη συμπεριφορά του νερού καθώς και άλλων ουσιών.
- Να περιγράφει τις δυνάμεις ιόντος-διπόλου και να αναφέρει από ποιους παράγοντες επηρεάζονται.
- Να συγκρίνει την ισχύ ενδομοριακών και διαμοριακών δεσμών διαφορετικών ουσιών.
- Να χρησιμοποιεί τα διάφορα είδη διαμοριακών δυνάμεων για να εξηγήσει διαφορές στις τιμές ιδιοτήτων ουσιών όπως: Σημείο βρασμού, διαλυτότητα των ενώσεων σε πολικούς και μη πολικούς διαλύτες, ιξώδες, επιφανειακή τάση και τάση ατμών υγρού.

Σημειώσεις για την ενότητα 1.1

Λυμένα θέματα

Θέματα προς επίλυση

Επιμέλεια σημειώσεων θεωρίας: Κουκουλάς Βαγιανός - Πάγκαλος Σπύρος - Χαρίτος Κωνσταντίνος
Επιστημονικός έλεγχος: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

Επιμέλεια λυμένων θεμάτων, θεμάτων προς επίλυση: Κουκουλάς Βαγιανός - Πάγκαλος Σπύρος - Χαρίτος Κωνσταντίνος
Επιστημονικός έλεγχος: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

Εισαγωγή: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος – Γιαλούρης Παρασκευάς

Εμφάνιση Επεξήγησης Συμβόλων	Το περιεχόμενο του παρόντος ιστοχώρου υπάγεται σε Άδεια Χρήσης υπό την προϋπόθεση τηρήσεως των υποχρεώσεων που προκύπτουν από τις επεξηγήσεις των διπλανών συμβόλων. Η εν λόγω άδεια επιτρέπει στους χρήστες να κάνουν διασκευές, να τροποποιούν και να δημιουργούν παράγωγα του έργου, χωρίς να τα διαθέτουν για εμπορικούς σκοπούς, υπό την προϋπόθεση να γίνεται αναφορά στο δημιουργό και να αναδιαθέτουν το έργο με τους ίδιους ακριβώς όρους που το διαθέτει το ΙΤΥΕ, δηλαδή αναφέροντας πάντοτε τον δημιουργό του πρωτοτύπου. Το ΙΤΥΕ επιφυλάσσεται παντός νομίμου δικαιώματός του στην περίπτωση παράβασης των όρων αναδιάθεσης του έργου.
	Αναφορά Δημιουργού - Ο συγκεκριμένος όρος διευκρινίζει στο κοινό ότι μπορεί να προβαίνει σε κάθε επιτρεπόμενη ενέργεια (π.χ. αναπαραγωγή), όπως αυτή ορίζεται στην άδεια, υπό την προϋπόθεση ότι θα πραγματοποιήσει ρητή αναφορά στο δημιουργό του πρωτοτύπου.
	Μη Εμπορική Χρήση - Η εφαρμογή του συγκεκριμένου όρου επιτρέπει στους χρήστες να αναδιανέμουν, να κάνουν διασκευές, να τροποποιούν και να δημιουργούν παράγωγα του έργου μόνο για μη εμπορικούς σκοπούς.
	Παρόμοια Διανομή - Ο εν λόγω όρος επιτρέπει στους χρήστες να προβαίνουν σε κάθε επιτρεπόμενη ενέργεια, υπό την προϋπόθεση η οποιαδήποτε αναδιανομή να πραγματοποιείται με τους ίδιους ακριβώς όρους που διατίθεται και το πρωτότυπο έργο.