Προβολή του λεξικού χρησιμοποιώντας αυτό το ευρετήριο
Ειδικά |
Α |
Β |
Γ |
Δ |
Ε |
Ζ |
Η |
Θ |
Ι |
Κ |
Λ |
Μ |
Ν |
Ξ |
ΟΠ |
Ρ |
Σ |
Τ |
Υ |
Φ |
Χ |
Ψ |
Ω |
ΟΛΑ
Παστέρ, Λουί: Γάλλος χημικός, γνωστός ως «Πατέρας της Μικροβιολογίας». Τα πειράματά του επιβεβαίωσαν τη θεωρία ότι πολλές ασθένειες προκαλούνται από μικρόβια. Από αυτόν εφαρμόστηκε και πήρε το όνομά της η διαδικασία της παστερίωσης με σκοπό τη βραχεία συντήρηση των προϊόντων. |
|
Παστερίωση γάλακτος: Θέρμανση του γάλακτος στους 62ο C για μισή ώρα, οπότε καταστρέφονται όλα τα παθογόνα και τα περισσότερα μη παθογόνα μικρόβια. |
|
Πειραματόζωο: Οργανισμός που χρησιμοποιείται σε επιστημονικά πειράματα, με σκοπό την επιβεβαίωση ή την απόρριψη μιας επιστημονικής υπόθεσης, την παραγωγή προϊόντων, ή τη μελέτη της αποτελεσματικότητας διαφόρων φαρμακευτικών ουσιών. |
|
Πενικιλίνη: Αντιβιοτικό που παράγεται από μύκητες του γένους Penicillium και παρεμποδίζει τη σύνθεση του βακτηριακού κυτταρικού τοιχώματος. Ανακαλύφτηκε τυχαία το 1929 από τον Αλεξάντερ Φλέμινγκ. |
|
Πλασματική μεμβράνη: Μεμβράνη λιποπρωτεϊνικής φύσης που περιβάλλει το κύτταρο και το διαχωρίζει από το περιβάλλον. Παρουσιάζει επιλεκτική διαπερατότητα όσον αφορά την έξοδο και είσοδο ουσιών από και προς το κύτταρο και συμμετέχει στην υποδοχή και ερμηνεία μυνημάτων από το περιβάλλον. |
|
Πρόληψη ασθενειών: Η λήψη μέτρων για την αποφυγή μετάδοσης ασθενειών. |
|
